Produkcja rybacka & Rozwiązanie do konserwacji

CBFI zapewnia gotowe rozwiązania w zakresie produkcji i przechowywania ryb o wysokim standardzie, aby zapewnić jakość produktów rybnych.

Zapewniamy nie tylko maszyny, ale także doradztwo biznesowe, szkolenia personelu i obsługę posprzedażową w celu realizacji projektów związanych z produkcją i ochroną ryb na wysokim poziomie.

NA PRZYKŁAD.

Ta kompleksowa chłodnia składa się z trzech poziomów  

Pierwsze piętro - wstępne przetwarzanie ryb

Obszar 1: Warsztat obróbki w normalnej temperaturze

 

Obszar 2: Niskotemperaturowy warsztat wstępnej obróbki

 

Strefa 3: Cenne ryby mrożone i przechowywane

Drugie piętro - Przetwarzanie znalezienia ryb

Obszar 4: Warsztat drugiego etapu obróbki w niskiej temperaturze

Trzecie piętro - Przetwarzanie znalezienia ryb

Obszar 5: Niskotemperaturowa chłodnia

CECHY MASZYNY

Przechowywanie mrożonych ryb

Przechowywanie mrożonych ryb to naukowe rozwiązanie problemu nietrwałości ryb.  Pokarm dla ryb traci swoją wartość w wyniku rozkładu enzymatycznego, utleniania oraz wzrostu i rozmnażania drobnoustrojów. Zamrażanie może dezaktywować rozkład enzymów, spowolnić utlenianie i zahamować rozwój mikroorganizmów, a także zachować świeżość pokarmu rybnego i zachować jego oryginalną jakość na tygodnie lub nawet miesiące przed jedzeniem. Wiele krajów wprowadziło przepisy, zgodnie z którymi mrożonki , gotowa żywność i produkty wodne muszą być wysyłane w temperaturze -18 ° C lub niższej. W tym celu możemy zapewnić najlepsze rozwiązanie.

READ MORE

Niska temperatura

Szybkie zamrażanie w niskiej temperaturze jest kluczem do długoterminowego przechowywania żywności o wysokiej jakości.   Szybkie chłodzenie może szybko tworzyć kryształki lodu, zapobiegać tworzeniu się dużych kryształków lodu w komórkach pokarmowych i unikać uszkodzeń ścian komórkowych, aby doskonale zachować oryginalną jakość i smak żywności. Temperatura szybkiej zamrażarki wynosi zazwyczaj -15 ° C ~ -35 ° C, używana głównie do przechowywania żywności, lekarstw i innych przedmiotów z dobrym efektem szybkiego chłodzenia i konserwacji.

READ MORE
这里可以自定义设置

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

 

 

sale@icemakerchina.com

 

 

Nasza firma może zaoferować różnego rodzaju rozwiązania chłodnicze dla klientów, którzy potrzebują zbudować instalację chłodniczą, jeśli dostępna jest otwarta przestrzeń.

POWIEDZ NAM WIĘCEJ O SWOIM POMYSŁU

kontakt